1995 führte mich mein Weg nach Deutschland, in die Bäckerei Wick in Hahnstätten, erst im Verkauf und Service. Aber der Duft der Backstube verzauberte mich, und ich interessierte mich immer mehr für das Geschehen dort, besonders in der Konditorei.

2009 wurde ich Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandel mit Schwerpunkt “Bäckerei”. Im Januar 2010 übernahm ich die Bäckerei Wick in Hahnstätten und damit öffneten sich die Türen und Möglichkeiten der Torten- und Kuchenwelt.

Die ersten Schulungen folgten und meine ersten kreativen Torten entstanden. Im Jahr 2018 stellte ich mich mit 45 Jahren der großen Herausforderung: Meiner Meisterprüfung. Die ich mit Erfolg am 15.11.2018 bestanden habe.

Nach einem schweren Schicksalsschlag, dem Tod meines Sohnes Kevin Silvester 2020, beschloss ich im Oktober, die Bäckerei zu schließen. Durch die Hilfe und Unterstützung meines Mannes Mirek, öffneten sich im März 2022 die Türen zur “Tortenwelt by Beata” in Berghausen.